Новый состав коллег и новые заботы
Наступает новая жизнь, появилась новая работа, которая должна подарить долгожданный карьерный рост. Но радости, как таковой, не ощущается, потому что, есть страх. Примет ли вас новый коллектив? Конечно, примет, если сделать все правильно. В первых, подумайте, как вы оденетесь.
Обязательно выберите деловой костюм. В любом случае именно эта одежда! Так как вы обязательно появитесь в офисе и вас должны видеть в подобающем образе, деловом. Нельзя быть одетым в обычную одежду, например, спортивный костюм или еще лучше, пляжную одежду.
Как вести себя на новом месте работы, что говорить, с кем вести переговоры? Как правильно влиться в новый коллектив. Главное – это отстраненность, меньше откровений с сотрудниками, меньше сплетен. Не вступайте ни в какие группы, не стройте стратегий с другими коллегами, если конечно эти стратегии не относятся к работе.
Запомни эти 5 советов. И в новом коллективе тебя будут уважать с первых дней
Меньше обращайте внимания на косые взгляды сотрудников, коллег. Да, они за вами следят, но вам должно быть все равно. Зачем вы пришли в эту компанию? Чтобы подняться по карьерной лестнице, а значит надо работать. Углубитесь в работу с головой, не стоит часто ходить пить чай, кофе.
Чем упорней вы будете трудиться, тем меньше останется времени на глупости, а значит, заведете меньше врагов. В офисе сложно не нажить врагов, хоть один чем-то недовольный коллега обязательно объявится.
Если вы пришли в компанию на должность начальника, то еще сложней влиться в новый коллектив. Тут нужна стратегия. В первых, кто-то из офисных работников планировал занять место, которое заняли вы. А теперь он негодует, что работать будет посторонний. Также сотрудники будут настороженно относиться, бояться перемен.Нужно успокоить работников и сказать им, что ни каких особенных перемен проводиться не будет. Предложите модернизировать отдел вместе, предложите план и обсудите с коллегами, пусть они предложат свои идеи и наработки. Главному руководству понравиться такая сплоченная работа.
Несложные шаги и вы вольетесь в новый коллектив без особых проблем.
Источник: sraboty.ru
Как повысить эффективность работы персонала в ресторане
Грамотная мотивация сотрудников и организация трудового процесса — залог успешной работы ресторана. Пренебрежение данными факторами понижает уровень обслуживания посетителей и увеличивает риск оттока кадров.
Владельцы ресторанов могут сохранить ценных сотрудников и повысить их производительность, воспользовавшись проверенными и современными решениями. Сегодня мы расскажем как повысить эффективность работы персонала владельцам и менеджерам ресторанов.
Как составить расписание для повышения продуктивности сотрудников
Многие менеджеры ошибочно создают огромное рассписание на все дни недели. В результате на каждый день назначается одинаковое количество работников, а наиболее загруженные дни предприятия не учитываются.
Прежде чем вы возьметесь за создание трудового графика необходимо уделить внимание праздничным дням и датам, в которые отмечается наибольшая активность посетителей. Это касается Рождественских праздников, Дня святого Валентина, пятниц, дней трансляций футбольных матчей.
Работа в подобные дни должна выполняться исключительно наиболее квалифицированными специалистами. Так вы добьетесь наилучшего уровня осблуживанивания для клиентов и покажете, что цените труд специалистов. Это несомненно повысит мотивацию сотрудников. К тому же, этот подход к организации труда послужит бесплатной рекламой для заведения.
Конечно, первыми трудовыми часы должны получить наиболее опытные и квалифицированные работники, однако не стоит забывать и о новоиспеченных сотрудниках ресторана. Рано или поздно они заменят старших коллег. Каждый недавно нанятый сотрудник должен периодически трудиться в наиболее загруженные дни. Таким образом он быстрее вольется в коллектив и усвоит особенности работы.
Резкие изменения в графиках часто мешают повышению производительности сотрудников
Ни один бизнес не застрахован от изменений в расписании, главное чтобы они совершались с ведома руководства. Такой подход позволяет избежать переизбытка сверхурочной работы, убедиться в том, что на каждой смене трудится достаточное количество специалистов, повысить производительность штата.
Чтобы всегда быть в курсе происходящего в штате, лучше пользоваться программами составления рабочих расписаний. Благодаря простоте использования, они часто используются для учета трудовых часов во многих ресторанах. Менеджмент ресторана всегда может получить доступ к информации о расписании, сменности работников и т.д., ведь она хранится в единой системе.
Работники способны предлагать изменения в расписании и получать уведомления об изменениях в рабочих графиках. Например, если необходимо заменить заболевшего или отсутствующего коллегу. К тому же о таких событиях оповещается руководство заведения, через которого проходят все операции с рабочим графиком.
Советы по улучшению мотивации сотрудников
Дополнительный заработок остается одним из наиболее эффективных методов мотивации сотрудников. Попробуйте установить график ротации работников на самые прибыльные смены. Например, на вечер пятницы. Таким образом каждый работник сможет потрудиться в это время.
Данным шансом должны воспользоваться как опытные, так и новоиспеченные специалисты. Речь идет о всех участниках штата: от менеджера и до посудомойщика. Подобные подход позволяет убить двух зайцев: держать опытных работников в тонусе и предоставить новичкам шанс показать себя.
Последние сумеют быстрее влиться в трудовой процесс ресторана и наладить отношения с коллегами. Проведите предварительное совещание со штатом сотрудников, прежде чем принимать данное нововведение.
Повышаем производительность с помощью современных технологий
Современные технологии давно стали частью многих индустрий и ресторанная не является исключением. Рынок решений для ресторанов предлагает комплексные системы, позволяющие быстро передавать заказы поварам и считать стоимость заказов. Это позволяет значительно сэкономить время на работу с клиентами и повысить производительность сотрудников.
Прежде чем специалисты приступят к работе с новым оборудованием, их необходимо обучить, используя видео и аудио материалы. В таком формате работники быстрее освоят новые технологии. Для закрепления пройденного материала рекомендуем протестировать работу с системой, сделав ряд текстовых заказов и оплат.
Наличие системы отзывов позволяет повысить производительность штата
Организация плавного рабочего процесса невозможна, если менеджмент не прислушивается к мнению сотрудников. Возможно работники проделывают слишком
долгий путь до холодильников с продуктами или им слишком тесно работается на кухне. Работники будут трудиться куда охотнее, когд знают, что вы серьезно относитесь к их отзывам и пожеланиям.
В связи с этим жизненно необходимо прислушиваться к мнению подопечных. Сотрудники ответственнее относятся к работе, когда чувствуют, что руководство прислушивается к их мнению. Так вы не только улучшите производительность штата, но и снизите риск оттока работников.
Мотивировать штат на новые свершения не настолько сложно, как кажется на первый взгляд. Постарайтесь ввести эти правила в своем ресторане и убедитесь в их эффективности.
Источник: shifton.com
Как войти в новый коллектив
От климата внутри коллектива, взаимоотношений сотрудников и руководства, от профессионализма персонала зависит благополучие и эффективность работы всей организации. Кадровые перестановки помогают подобрать рабочую команду, которая будет максимально плодотворно трудиться на результат. Новый сотрудник в коллективе, неважно рядовой это менеджер или руководитель подразделения, должен суметь адаптироваться под уже установленные в нем порядки и успешно раскрыть свой потенциал. Сделать это бывает непросто. Как влиться в новый коллектив на работе и понравиться коллегам?
Первое свидание
Практически каждый человек, которому предстоит знакомство с коллективом, очень переживает и нервничает. Его волнует, как пройдет первая встреча с коллегами, хорошее ли впечатление он на них произведет, сможет ли установить добрые взаимоотношения на рабочем месте. Чтобы избежать излишних переживаний, следует заранее обдумать свой дебютный рабочий день.
- Не опаздывайте! Пунктуальность говорит о собранности и серьезности человека. Придите на работу немного раньше, чтобы до начала трудовой смены перекинуться парой слов с коллегами в неформальной обстановке.
- Соблюдайте дресс-код. Старая поговорка, что по одежке встречают, актуальна по сей день. Важно не то, какого бренда одежда будет на вас надета, а ее чистота, опрятность и соответствие случаю. Представление нового сотрудника будет сопровождаться внимательными взглядами коллег, поэтому в первый день внешний вид стажера должен быть безупречен.
- Если руководитель предприятия не знает, как представить нового сотрудника коллективу, возьмите инициативу в свои руки. Обязательно заранее подготовьте приветственное письмо коллегам от нового сотрудника. Оно может представлять собой презентацию, где будет предоставлена личная информация о вас, о достижениях на прошлой работе и о пожеланиях взаимовыгодного сотрудничества в этой компании.
Не пытайтесь в первый же день установить контакт со всеми коллегами. Знакомьтесь с ними постепенно, запоминайте имена, должности и их обязанности, чтобы вникнуть во все тонкости рабочего процесса. Как правильно влиться в коллектив, чтобы тебя сразу приняли? Понадобиться совсем немного времени для формулировки основных правил поведения.
Руководящая должность в незнакомом коллективе
Как пройдет первый день руководителя на новой работе зависит от его настроя и желания принести пользу предприятию. Высокий статус не дает никакой гарантии, что адаптация пройдет быстро и без осложнений, и начальник будет удостоен уважения подчиненных. Как представиться коллективу новому руководителю гарантированно успешно? К нему сотрудники с первого дня знакомства будут относиться настороженно и скептично, сравнивая с предшественником. Среди них обязательно найдется «непризнанный лидер», метивший в кресло начальника и болезненно переносящий перетасовку рабочих кадров.
Как вести себя в новом коллективе человеку, который априори ожидается с негативными переменами для сплоченной компании? В первую очередь, очень важно определить зону своих полномочий, заручиться поддержкой, утвердить авторитет и намекнуть на свой потенциал, не спровоцировав всеобщее неодобрение.
Как вести себя в новой компании начальнику, чтобы заслужить уважение подчиненных?
- Пригласить на собрание, где будут обсуждены дальнейшие рабочие планы.
- Речь руководителя при знакомстве с коллективом должна быть тщательно продумана. Начальнику стоит рассказать немного о себе, упомянув образование, предыдущий опыт работы (можно не называть предыдущих рабочих мест), успехи. В его словах не должно быть хвастовства и высокомерия.
- Необходимо успокоить сплоченную команду, сказав, что никаких кардинальных кадровых перестановок не предвидится.
- В самом начале объявите свои требования к выполнению должностных обязанностей, ответственности и дисциплине.
- Акцентируйте внимание на исключительно положительных переменах, которые ожидают компанию в будущем, если все ее сотрудники будут трудиться на общий результат.
Сделайте подчиненных своими сотрудниками, а не врагами. Приветственное слово руководителя должно убедить коллег в его авторитете, высоком профессионализме и компетенции. Первое время после знакомства с новым коллективом будет нелегким, однако со временем начальник сможет выбрать верный способ эффективного руководства.
5 заповедей стажера на любой должности
Как адаптироваться в новом коллективе на работе? Существуют некоторые правила поведения, единые для сотрудников среднего звена и руководителей, которые помогут влиться в компанию без стресса.
Начните с приветствия
Вступить в общение с незнакомыми людьми довольно сложно. Чтобы легче адаптироваться в обществе, с которым предстоит работать долго, необходимо заранее продумать приветственную речь. Приветствие нового сотрудника в компании должно быть лаконичным и емким, представлять новичка в позитивном свете, подчеркивать его достоинства и перспективность.
Позитивный настрой
Не нужно вести себя как клоун, однако располагающий к общению внешний вид и открытая улыбка – залог успеха. Будьте деликатны, излучайте доброжелательность и спокойствие, внимательно и с искренним интересом относитесь к каждому собеседнику.
Не бойтесь спрашивать
Адаптация в новом коллективе начинается с получения ответов на важные вопросы. Проявите умеренное любопытство – если вы хороший специалист, вам обязательно нужно узнать о специфике работы компании, а руководитель должен быть в курсе малейших нюансов трудового процесса. Не отказывайтесь от помощи и не пренебрегайте советами окружающих людей – это поможет быстрее влиться в их тесную компанию.
Соблюдайте установленные правила
Со своим уставом в чужой монастырь не ходят. Рекомендуется на первое время занять позицию наблюдателя, чтобы со стороны хорошо изучить действующий порядок: режим дня, обязанности коллег, не касающиеся рабочего процесса, и другие важные мелочи. Постарайтесь подстроиться под установленные правила, и по мере вхождения в коллектив, у нас появится возможность изменить их или ввести инновации.
Не отказывайтесь от корпоративных мероприятий
Налаживать контакты лучше всего в неформальной обстановке. Грамотное руководство больших предприятий регулярно устраивают корпоративные праздники и интересные мероприятия для работников, на которых можно пообщаться «без галстуков», улучшить коллективную коммуникацию и командный дух.
Хорошие отношения в рабочей среде – благодатная почва для карьерного роста и плодотворной деятельности. Прислушайтесь к советам и вас с распростертыми объятиями примут на желанную должность.
Источник: dom-isemya.ru