Издержки организации (предприятия) определяются особенностями производственного процесса и ценами на ресурсы.
Издержки производства – есть сумма всех затрат организации (предприятия) на производство товаров и услуг, проданных в течение определенного периода времени.
Практика свидетельствует, что величина издержек зависит от объема выпускаемой продукции. В связи с этим существуют их деление на зависимые и независимые от величины производства.
Независимые – это есть постоянные издержки организации. Они определяются тем, что их стоимость должна быть оплачена даже в случае остановки деятельности организации (предприятия).
К постоянным издержкам относятся:
3. Заработная плата управленческому персоналу.
5. Оплата за охрану и т.д.
Обозначаются постоянные издержки: FC (Fixed Cost)
В отличие от постоянных, переменные издержки непосредственно зависят от количества произведенной продукции. Они состоят из затрат на сырье и материалы, энергию, заработной платы рабочих, затрат на транспортировку и т.д.
Лекция 9 Издержки производства и себестоимость продукции
Обозначаются переменные издержки: VC (Variable Cost).
Существует категория общих или валовых затрат. Они обозначаются: TC (Total Cost) ипредставляют собой сумму постоянных и переменных затрат. Вычисляются по формуле
TC = FC + VC
В силу того, что постоянные издержки неизменны на протяжении производственного цикла, общие издержки в своем развитии следуют за изменением переменных.
При анализе издержек важно учитывать временной фактор, то есть необходимо различать кратчайший, короткий и долгосрочный периоды:
1. Кратчайший период функционирования организации – это временной промежуток, в течение которого она не может изменить ни одного из имеющихся у нее видов производственных ресурсов. Считается, что все факторы производства организации (предприятия) постоянны.
2. Краткосрочный период функционирования организации – это временной промежуток, в течение которого она не может изменить объем, по крайней мере, одного из имеющихся у нее видов производственных ресурсов. Обычно в качестве фиксированного ресурса рассматриваются производственные мощности.
При этом организация может изменить интенсивность использования фиксированного ресурса за счет варьирования используемых объемов других, переменных ресурсов (в частности, труда).
Таким образом, в краткосрочном периоде одна часть ресурсов организации (предприятия) является переменной, другая – постоянной, соответственно, одна часть издержек образует постоянные издержки, другая – переменные.
3. Долгосрочный период функционирования организации – временной промежуток, в течение которого она может изменить объемы (количество) всех используемых ресурсов, включая и производственные мощности. При этом все ресурсы являются переменными, т.е. постоянных издержек нет.
Для управления производством важно знать величину издержек в расчете на единицу выпуска.
В связи с этим рассчитывают средние издержки – частное определение величины издержек на количество единиц продукции, произведенной организацией.
Расходы затраты издержки себестоимость : в чем разница
AFC – средние постоянные издержки;
AVC – средние переменные издержки;
ATC – средние общие издержки.
Вычисляются по формулам:
AFC = FC ÷ Q
AVC = VC ÷ Q
ATC = TC ÷ Q = AFC + AVC
Т.к. целью функционирования организации (предприятия) является максимизация прибыли (а один из способов максимизации –это повышение объема производства), то предметом расчетов выступает объем производства,, что в свою очередь, вызывает необходимость использования категории предельных издержек.
Предельные издержки – это издержки на производство каждой дополнительной единицы продукции относительно фактического или расчетного объема производства.
Обозначение : MC (marginal cost)
MC =?TC ÷?Q
где? TC – приращение валовых издержек;
? Q – приращение объёма выпуска продукции.
Себестоимость продукции отражает текущие затраты предприятия на производство и реализацию продукции.
Себестоимость – есть важный качественный показатель хозяйственной деятельности организации (предприятия), инструмент оценки технико-экономического уровня производства и труда, качества управления и т.п. Себестоимость служит исходной базой для формирования цен, оказывая непосредственное влияние на величину прибыли и уровень рентабельности.
Себестоимость может быть:
Плановая себестоимость – максимально допустимые затраты, которые при данном уровне техники и организации производства являются для предприятия необходимыми.
Фактическая себестоимость отражает степень выполнения плановых заданий по снижению себестоимости на основе сопоставления плановых затрат с фактическими затратами.
Фактические затраты, как правило, отклоняются от планов, при этом экономия будет создаваться в случае улучшения использования основных фондов, трудовых и материальных ресурсов.
Существует также категория расчетной и проектной себестоимости, которая используется в технико-экономических обоснованиях проектов внедрения достижений НТП, при оценке эффективности мероприятий по реконструкции и техническому перевооружению предприятий, на начальном этапе формирования цен и т.п.
Исходя из экономического содержания, затраты на производство классифицируются:
1. По экономическим элементам затрат (поэлементная классификация)
Материальные Амортиза- Затраты Прочие Отчисления затраты ция основ ных фондов труда на оплату затраты на соц. нужды
Рисунок 4.2.1 — Экономические элементы затрат, формирующие себестоимость
Прочие затраты – налоги, платежи по страхованию имущества, вознаграждения за изобретения и рациональные предложения, затраты на командировки (в пределах нормативов), аренда, оплата услуг связи, проценты за кредиты, но в пределах ставки рефинансирования, плата за подготовку и переподготовку кадров.
Группировка затрат по элементам предназначается для разработки сметы затрат на производство всего объема выпуска продукции, т.е. смета в организации составляется с целью определения общей суммы затрат организации.
2. По калькуляционным статьям расходов.
Выделяют следующие калькуляционные статьи:
1) материальные затраты (из них: сырье и материалы + топливо + энергия + покупные изделия и полуфабрикаты – возвратные отходы);
2) затраты на оплату труда производственных рабочих (основная и дополнительная зарплата);
3) отчисления на социальные нужды;
4) расходы на подготовку и освоение производства;
6) цеховые расходы (общепроизводственные расходы);
7) общезаводские (общехозяйственные) расходы;
8) прочие производственные расходы;
9) потери от брака
Итого: производственная себестоимость
10) внепроизводственные расходы (коммерческие)
Итого: полная себестоимость
Полная себестоимость продукции – складывается из затрат на производство и на реализацию продукции, т.е. это производственная себестоимость + непроизводственные расходы.
Группировка расходов по калькуляционным статьям, в отличие от сметы, используется при определении себестоимости отдельных видов продукции, работ, услуг.
Калькуляция необходима для определения цены единицы изделия. Калькуляционные статьи отличаются от одноименных экономических элементов тем, что в калькуляционных статьях фиксируются только затраты, связанные непосредственно с производством единицы конкретного изделия, а поэлементные включают все расходы предприятия, независимо от того, где они осуществлены.
Поясним некоторые калькуляционные статьи.
Общезаводские расходы включают расходы на управление заводом, почтово-телеграфные расходы, ремонт здания заводоуправления и т.п.
Возвратные отходы – остатки материальных ресурсов, образовавшиеся в процессе производства продукции, утратившие полностью или частично потребительские качества исходного ресурса.
В состав затрат на основную заработную плату включаются выплаты за фактически выполненную работу, исходя из сдельных расценок, тарифных ставок, должностных окладов, а также стоимость продукции, выдаваемой в порядке натуральной оплаты работникам.
Дополнительная зарплата – включает выплаты стимулирующего характера (премии), компенсирующего характера (связаны с режимом работы, условиями труда), стоимость выдаваемой бесплатно форменной одежды, оплата отпусков, единовременные вознаграждения за выслугу лет.
Отчисления на социальные нужды – обязательные отчисления, по установленным законом нормам от начисленной заработной платы в процентах, органам государственного социального страхования.
Внепроизводственные расходы – расходы на рекламу, тару, упаковку, на участие в выставках и ярмарках, доставку продукции до места отправления поставщиком, то есть, это все расходы, связанные со сбытом продукции.
Калькуляционные статьи делятся на основные и накладные.
Основные затраты непосредственно связаны с процессом производства, имеют строго целевое назначение и относятся к производству конкретных видов продукции (сырье, основные и вспомогательные материалы, топливо, энергия, заработная плата производственным рабочим и т.п.). Они включаются в себестоимость единицы продукции методом прямого счета.
Накладные расходы – цеховые, общезаводские, внепроизводственные и др. расходы, участвующие в общих затратах по управлению и обслуживанию производства. Они связаны с производством не одного, а нескольких видов изделий и распределяются между этими видами косвенно, т.е. пропорционально тому или иному условному измерителю, чаще всего пропорционально заработной плате основных производственных рабочих (это цеховые, общезаводские и внутрипроизводственные расходы).
По степени однородности расходы делятся на:
К элементным (однородным) относят расходы, которые нельзя расчленить на составные части (к примеру, затраты на сырье, основные материалы, амортизационные отчисления).
Показатель себестоимости продукции используется при разработке финансового плана организации (предприятия) для определения потребности в оборотных средствах, при составлении баланса доходов и расходов, определении показателей финансовой деятельности организации (предприятия).
Контрольные вопросы по теме:
1) Перечислите виды издержек производства.
3) Какие существуют виды себестоимости продукции?
5) Что такое предельные издержки?
6) Что такое общепроизводственные накладные расходы?
5) Объясните, почему амортизационные расходы входят в состав косвенных затрат?
6) Что такое рентабельность производства?
7) В чем разница между доходом и прибылью?
8) Какая роль средних издержек в принятии руководством решении относительно экономии сырья и материалов?
10) Назовите экономические элементы затрат, формирующие себестоимость.
Понравилась статья? Добавь ее в закладку (CTRL+D) и не забудь поделиться с друзьями:
Источник: studopedia.ru
Издержки производства и себестоимость продукции
Издержки производства – это расходы, которые несет предприятие в ходе производственного процесса.
Они отражаются в статистической и бухгалтерской отчетности в виде себестоимости продукции. Структура затрат обычно включает в себя расходы на фонд заработной платы, уплата процентов за кредиты, осуществление материальных затрат и другое. Издержки включают в себя не только финансовые, но и временные затраты, а также затраты труда, которые пошли на изготовление готового блага.
Экономическая теория выделяет:
- Актуальные издержки. Они учитываются при принятии управленческих решений.
- Невозвратные издержки. Это затраты, которые навсегда могут быть убраны из оборота. Они не учитываются при принятии управленческих решений.
Издержки предприятия могут рассматриваться в краткосрочном, среднесрочном и долгосрочном периодах. Их стоимость зависит от цен на услуги производственных факторов и от количества используемых факторов. Чтобы более точно определить величину затрат их приводят к общим единицам. Основной конкурентных преимуществ является минимизация затрат при максимальном объеме выпуска.
Внешние издержки охватывают платежи за ресурсы в пользу индивидов и других предприятий, государства. Внутренние издержки относятся к собственным ресурсам без затрат. Они могут идти на улучшение качества определенных ассортиментных групп. Функционально издержки описывают связь между объемом выпуска и минимально допустимым уровнем расходов.
Если цена на какой-либо вид затрат изменится, то изменится и величина затрат. Такая ситуация может произойти при внедрении новых технологий в том числе.
Себестоимость продукции
Любое предприятие в рыночных условиях стремится к получению прибыли. Размер дохода зависит от понесенных издержек, которые вложены в производства и сбыт продукции. Величина издержек обратно пропорциональна возможному доходу. Предприниматель должен понимать структуру себестоимости и различать ее виды, а также обладать навыком анализа факторов, которые определяют конечный размер себестоимости. В этом случае управление производством будет наиболее эффективным.
«Издержки производства и себестоимость продукции»
Готовые курсовые работы и рефераты
Решение учебных вопросов в 2 клика
Помощь в написании учебной работы
Себестоимость состоит из расходов, понесенных компанией при создании продукции, оказании услуг или проведении работ. Она дает стоимостную оценку затрат на выпуск продукции. Обычно определяется в денежном выражении.
Стоит отметить, что состав затрат, входящих в себестоимость может изменяться под влиянием сезонности, изменения ассортиментной политики, при смене подрядчиков и поставщиков. Показатель себестоимости влияет на ценообразование. Она является отправной точкой расчета цены реализации, и оказывает прямое воздействие на размер дохода. Руководство компании ставит перед собой задачу по достижению максимальной эффективности бизнеса.
Структура себестоимости представляет собой группировку расходов. При этом предприятие самостоятельно определяет какие затраты необходимо учитывать, так как специфика производства оказывает свое влияние. Относимые на себестоимость затраты делят на прямые и косвенные. Первые непосредственно связаны с производством, а вторые не оказывают прямого влияния на выпуск.
Разные отрасли могут классифицировать затраты по-разному. Даже внутри предприятия одни и те же затраты могут относиться к разным группам в зависимости от специфики работы отдела.
Прямые расходы состоят из:
- Производственных расходов.
- Затрат на оплату труда.
- Отчислений на социальные нужды.
- Амортизационных отчислений.
Прочие затраты включат в себя обслуживание активов, предоставление прав, участие в уставном капитале сторонних организаций, операции с основными фондами, дебиторскую задолженность, курсовые разницы и другое. Сюда могут относить арендные платежи. То есть, предприятие самостоятельно определяет перечень затрат, но опирается на действующее законодательство.
Влияние себестоимости на выручку
Помимо прямых постоянных расходов предприятие несет множество косвенных затрат. Это могут быть коммерческие расходы, которые идут на сопровождение товаров. Сюда относят расходы на тару и упаковку, использование транспорта, сбытовые расходы, расходы на хранение, проведение маркетинговых и рекламных мероприятий. Отдельной статьей идут административные издержки. Они состоят из:
- Управленческих расходов.
- Расходов на обучение сотрудников.
- Оплаты услуг аутсорсинговых компаний.
- Расходов на приобретение программного обеспечения.
Чтобы расходы были учтены в себестоимости и затратах предприятия необходимо чтобы они были обоснованными и подтвержденными документально. Часто компании для удобства подразделяют расходы на постоянные и переменные. Первые составляют базу постоянных платежей. Вторые изменяются в зависимости от разных факторов.
Себестоимость принято классифицировать в зависимости от места возникновения затрат. Она может быть цеховой, производственной или полной. Еще одним важным показателем является предельная себестоимость, определяющая затраты на выработку одной единицы продукции. Для учета, планирования или анализа используется плановая, проектная и фактическая себестоимость.
Первая рассчитывается на конкретный период времени. Проектная себестоимость нужна для внедрения инноваций и иных расходов. Фактическая себестоимость позволяет сравнить расходы запланированные и реально проведенные.
Стоит отметить, что себестоимость не может быть постоянной. Она подвергается влиянию множества факторов, поэтому постоянно анализируется и изменяется. На нее оказывают воздействие инфляция, цены поставщиков, государственная экономическая политика, отраслевые особенности, доступность кредитов. Внутренние факторы включают в себя техническую оснащенность предприятия, интеллектуальный капитал компании, квалификацию и мотивацию сотрудников.
Замечание 1
Расчет затрат и себестоимости необходим для улучшения управления предприятием, соотнесения расходов и доходов, оптимизации внутренних процессов производства.
Источник: spravochnick.ru
Понятие себестоимости в бухгалтерском учете
Себестоимость в бухгалтерском учете – понятие, которое может быть интерпретировано несколькими способами. Какими именно, узнаем из этой публикации.
Учет себестоимости: экономическая трактовка
- на материальные;
- те, что связаны с оплатой труда;
- амортизационные;
- те, что связаны с продажей товаров, услуг или работ.
Каждая из отмеченных категорий расходов может быть представлена большим количеством статей.
Себестоимость как экономическая категория классифицируется на 3 типа:
- цеховая;
- производственная;
- полная.
Первый тип себестоимости включает затраты, которые связаны с выпуском товаров в конкретном цехе (как самостоятельном структурном подразделении фирмы).
Производственная разновидность себестоимости включает в себя, во-первых, цеховую, а во-вторых, расходы:
- общехозяйственные;
- связанные с потерями от брака;
- прочие, что связаны с выпуском товаров в цехе, но не имеют отношения к деятельности цеха.
Полная себестоимость включает в себя производственную составляющую, а также расходы, которые:
- связаны с реализацией товаров;
- относятся к административным;
- относятся к коммерческим.
Различные трактовки себестоимости в бухгалтерском учете отражены также в нормативных актах, регулирующих сферу бухучета. Изучим их.
Понятие себестоимости в законодательстве о бухучете
С чем у бухгалтера в ходе его работы возникает необходимость брать в расчет такой показатель, как себестоимость?
В числе главных документов бухгалтерской отчетности (как одного из конечных результатов ведения бухучета) – отчет о прибылях и убытках фирмы.
В соответствии с требованиями, отраженными в п. 23 ПБУ 4/99 (приказ Минфина от 06.07.1999 № 43н), в нем должна отражаться себестоимость товаров, услуг и работ.
Упоминание себестоимости есть и в других бухгалтерских НПА.
Так, в п. 9 ФСБУ 5/2019 зафиксировано, что фактическая себестоимость – показатель, по которому в бухучете признаются запасы. А в п. 59 приказа Минфина № 34н от 29.07.1998 сказано о том, что постановка на учет готовой продукции должна осуществляться по ее себестоимости.
Но что должна представлять собой себестоимость с точки зрения бухгалтерского законодательства?
Прежде всего, отметим, что видов бухгалтерской себестоимости может быть несколько. В п. 59 приказа Минфина № 34н, в частности, упоминается о себестоимости:
- фактической;
- нормативной (или плановой).
Продукция, услуги и работы, фактически поставленные контрагенту (но по которым не признана выручка), фиксируются, в соответствии с п. 61 приказа № 34н, в бухгалтерском учете также по себестоимости – фактической, нормативной или же плановой.
При этом данная себестоимость включает затраты, возмещаемые по контракту и связанные:
- с производством;
- реализацией.
В п. 9 ПБУ 10/99 говорится о необходимости при подсчете финансовых результатов определять показатели себестоимости реализованных товаров, услуг и работ на основе расходов по обычным видам деятельности, которые:
- отражаются в учете за текущий отчетный период, а также предшествующие расходы;
- отражаются в учете в соотнесении с доходами в периодах, которые следуют за текущим, с учетом поправок, обусловленных особенностями ведения бизнеса.
Соответствующие расходы по основной деятельности в соответствии с п. 8 ПБУ 10/99 могут быть представлены:
- материальными затратами;
- расходами на оплату труда;
- страховыми отчислениями в государственные фонды с зарплаты;
- амортизацией;
- прочими издержками.
В свою очередь коммерческие и управленческие расходы в соответствии с п. 9 ПБУ 10/99 также могут отражаться в учете за текущий отчетный год.
Отметим, что в отчете о прибылях и убытках, который составляется в соответствии с ПБУ 4/99, не предполагается отражения данных по коммерческим и управленческим расходам в составе себестоимости.
Кроме того, в бухучете применяется (и отражается в некоторых отраслевых НПА) следующая классификация расходов, формирующих себестоимость:
- прямые (имеющие отношение к конкретному типу выпускаемых изделий);
- косвенные (имеющие отношение к нескольким типам выпускаемых изделий).
Однако на практике подразделение расходов на прямые и косвенные чаще применяется не в бухгалтерском, а в налоговом учете и активно используется для оптимизации налогообложения (ст. 318 НК).
Учет себестоимости: основные задачи бухгалтера
Таким образом, понятие себестоимости в законодательстве, регулирующем бухучет, приведено в нескольких интерпретациях.
Решая любые задачи, связанные с учетом себестоимости, бухгалтер осуществляет:
- регистрацию хозяйственных операций по расходам, формирующим себестоимость;
- калькулирование себестоимости (определение стоимости соответствующих объектов);
- применение счетов бухучета для отражения проводок по операциям в рамках учета объектов себестоимости.
Изучим особенности данных направлений работы бухгалтера подробнее.
Регистрация операций с объектами учета расходов в рамках себестоимости
В целях отражения хозяйственных операций по расходам, формирующим себестоимость, используются различные регистры бухучета.
Их перечень и структура формируются бухгалтерией таким образом, чтобы:
- у бухгалтера была возможность прослеживать взаимосвязь расходов, относящихся к разным категориям (например, тех, что связаны с выпуском конкретных товаров, услуг, работ и тех, что связаны с оплатой труда работников);
- у бухгалтера была возможность суммировать соответствующие расходы в целях отражения себестоимости в консолидированных документах отчетности по структурному подразделению или фирме в целом.
Исходя из особенностей организации производственных процессов в конкретной фирме выбирается тот или иной объект бухучета.
- определенный вид товара (услуг, работ);
- партия изделий;
- стадия производства;
- иной объект, определяемый исходя из специфики производства на конкретном предприятии.
Практическая значимость корректной классификации объектов бухучета заключается в ее последующем применении в рамках калькулирования себестоимости – процедуры определения величины расходов, составляющих себестоимость.
Изучим ее сущность подробнее.
Калькулирование себестоимости: классификация методов
Порядок калькулирования себестоимости в бухгалтерском учете не определен на уровне правовых актов общеотраслевого характера, но в ряде отраслевых НПА (среди них есть, в частности, еще советские нормативы) рекомендованы к использованию такие методы учета затрат:
- попередельный (в частности, попроцессный);
- позаказный (в частности, поиздельный);
- котловой;
- нормативный.
Данные методы предложены в таких источниках:
- «Основные положения по планированию на промышленных предприятиях», утвержденные Госпланом, Госкомцен, Минфином, ЦСУ СССР 20.07.1970;
- приказ Минсельхоза «О Методических рекомендациях по бухгалтерскому учету в сельскохозяйственных организациях» от 06.06.2003 № 792;
- приказ Министерства промышленности «Об утверждении Методических положений по учету на предприятиях химического комплекса» от 04.01.2003 № 2.
Изучим специфику методов, закрепленных в отмеченных источниках права, подробнее.
Попередельный и попроцессный методы учета себестоимости
Попередельный метод чаще всего задействуется в массовых и крупносерийных производствах, для которых характерно использование сырья, подлежащего нескольким стадиям переработки – переделам.
При этом после каждого передела – не считая того, который приводит к формированию готового товара, получается полуфабрикат, который принципиально обладает товарной ценностью (и потому может быть реализован на сторону).
Рассматриваемый метод чаще всего предполагает учет затрат в рамках каждого структурного подразделения фирмы в соотнесении с конкретными переделами.
Производственные расходы подразделений, в которых осуществляются переделы поступивших на дальнейшую обработку полуфабрикатов, формируются за счет внутренних затрат в данных подразделениях, а также стоимости полуфабрикатов (если ведется их учет).
Дело в том, что фирма может осуществлять учет соответствующих полуфабрикатов или же не вести его.
В первом случае движения переделов не отражаются в бухгалтерских регистрах (но могут фиксироваться у управленческом – чаще всего в натуральных показателях).
Во втором случае движение полуфабрикатов фиксируется в регистрах по учетным ценам, иногда – по плановым или фактическим затратам.
Попроцессный метод – подвид попередельного.
Он применяется на предприятиях, для которых характерны непродолжительные производственные циклы, минимальное количество объектов незавершенного производства, небольшая номенклатура выпускаемых товаров.
Основной объект учета при попроцессном методе – стадия выпуска товара, соответствующая объему работ, выполненных конкретным подразделением фирмы, или же полный цикл выпуска товара, если он производится одним подразделением (или фирмой в целом – если в ней функционирует только один цех).
Позаказный и поиздельный методы учета себестоимости
Позаказный метод чаще всего применяется небольшими фирмами, выпускающими малые серии товаров, оказывающие услуги по ремонту, штучной сборке тех или иных изделий.
Объект учета себестоимости в данном случае – конкретный заказ, по которому фирма выпускает товар или оказывает услугу.
Стоимость объекта учета определяется в соответствии с договором между фирмой и заказчиком.
В случае если товар выпускается в рамках длительного технологического цикла, учет затрат может осуществляться, подобно попередельной схеме, исходя из завершенности определенного этапа выпуска (сборки, упаковки), по факту которой образуется готовая к использованию деталь или полуфабрикат (которые становятся в данном случае объектами учета).
Поиздельный метод применяется, если фирма (или ее подразделение) выпускает один и тот же товар в большом количестве, серийно.
Он предполагает определение себестоимости единицы товара исходя из средней величины расходов на ее выпуск в рамках отчетного периода.